｜滋賀の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ

催事出店のご案内★

滋賀県彦根市「ビバシティ平和堂彦根」にて5月23日～27日まで『近江うまいもん・ええもん市』が開催されます。
平和堂さんの催事への出店は初めてです。。。
この5日間は「特別価格」で地元滋賀の皆さんに「ふなずし」の郷土食をご提供し、
是非、再発見していただきたいと考えています。
新商品「ふなずしのおつゆ」も販売いたします。
どうぞご来店お待ちしています！

FM滋賀「U★TIME　Cafe」

4月21日放送のFM滋賀　U★TIME　Cafeに、ご招待いただきました～。
『無い物は作る』その精神で今まで進んできたことをお話しさせていただきました。
そして、滋賀の鮒ずしが一人でも多くの方に気軽にお楽しみいただけるように、
これからも美味しい鮒ずし作りに精進いたします！

アーカイブでもご覧いただけますので、お手隙の際にでもご覧くださいね。

以前より「どこで買えるの？」と、お問い合わせの多かった「ふなずしの燻製」商品が
大阪なんばグランド花月ビル『よしもと47ご当地市場』の滋賀県のブースに登場！
県内では「おいしやうれしや」堅田道の駅でも販売されるそうです～！

とても深みのある味わいで、ホテルや料理店にさんでの引き合いが多い中、
県内でもお買い求めいただけますのでご案内させていただきます。。。
詳細は「オフィス　イブキ」様までお問い合わせくださいね～。
日本酒だけでなく、ウイスキー、ワインにも最適品です！