滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

東京ビッグサイトへ行ってきました。

先日、2月8日~2月10日まで、東京ビッグサイトでの「2010スーパーマーケット・トレードショー」併催の「こだわり食品フェア2010」に出店してまいりました。 トラックに荷物を積んで、片道8時間!都会の摩天楼に感動田舎の鮒ずし屋のおばちゃんには、いい目の保養でした。さて イベントの方はというと、準備した試食がすべてなくなるほど、たくさんの人に、ご試食いただきました。皆さん鮒ずしが始めての方が多く「もっと臭いと思ってた」とか「もっとすごい食べ物だと思ってた」とか、関東の方には馴染みのない食品ですが、鮒ずしのおいしさに多くの方に感動いただきました。そう、飯魚の鮒ずしは本物!匂いは少なく、大変旨いのです。初めての出店でしたが、ブースに立ち寄っていただいたお客様、大変ありがとうございました。是非 関東でも販売したいなー

こだわり食品 ブログ用
100gスライスブログ用

 | HOME | 

ふるさと納税なら近江八幡へ

最新情報

お問い合わせはこちら

飯魚(いお)

飯魚(いお)

【営業所・加工場・店舗】
〒521-1341 
滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

コンテンツ

広告

FC2Ad