滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

冷茶漬けで夏を乗り切る!

毎日こうも猛暑日が続くと、食欲が無くなり 昼食などはついつい、冷やしうどんか、そうめんか…と、私だけでしょうか?たまには[鮒ずし茶漬け]はいかがでしょう?鮒ずしを数切れ並べて、冷たいお茶を注ぎますお好みで刻み昆布や、ねぎ、削りかつお、などなど…サラッと食べられて、体にもいい「さあー、午後もがんばるぞっ!」

夏バテには!

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FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
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