滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

嘉田知事の応援!

知事も大好物!『鮒ずし』をご試食していただきました。DSCN5573[1][1]
ご多忙の中、「イオン越谷レイクタウン店」に知事がおいでいただき、応援のメッセージを頂戴しましたDSCF2775[1]
街はまるで『イオンタウン』って感じで、お買い物には便利、環境もよく広々としていて、ちょっぴり、「滋賀県に似ているなー」と思いました。
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お寿司の元祖」…「鮒ずし」を お寿司売り場でも陳列していただき、
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関東の方々には非常に『珍しい食品』ふなずし。噂には聞くが、食べた事は無い…と、試食には多くのお客様がTRYしてくださり、『食』へのご興味は旺盛な方が多かったです。
お若いご夫婦の方もワインと、と、お買い求めいただきました。

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〒521-1341 
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TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
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