滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

琵琶湖からの贈り物

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ニゴロブナの養殖池には自然の湖の生き物がたくさん入ってきます。
歓迎できるものの一つに『鯉』
今年は現在4匹捕獲!それもこのサイズ!
何しろ、鯉の成長は早く、鮒とは大違い~。しかし養殖価格ではお安く、
お楽しみの一つとして頂いています。
力をつけて、また頑張れます~。

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滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

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