滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

草津イオン「滋賀ブランド展」物産展にて

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事後報告でスミマセン~。
8月24日から26日まで草津イオンモール1F催事場にて「滋賀びわ湖ブランド展」が開催されました。
嘉田知事もおいでになられ、滋賀のいいもの、美味しいものをPRしていただきました。

飯魚では、にごろぶなの漁獲量のお話や味の違い、琵琶湖のお話をお客様と直接お話しさせていただき、滋賀に住みながらご存じでない方も多く、伝統食の味をお試しいただきました。
ご来店いただきました皆様、ありがとうございました!

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FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
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