滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

大盛況★信長まつり!

「安土信長祭り」が6月9日(日)盛大に開催されました~。
飯魚いおも出店!ニゴロブナの養殖を行っている特性を生かし、養殖池に居る様々な生き物を泳がせてみました。
子供たちに大人気!こんなにザリガニやどじょう、手長エビ、にごろぶなに喜んでもらえるとは思わなかったです~。特に25センチほどのドジョウを捕まえるために悪戦苦闘した地元中学生!賑やかに楽しい1日を無事過ごすことができました~。もちろん鮒ずしも「お祭り価格!」この機会にお買い上げいただきましたお客様に感謝すると共に、関係者の皆様に深く御礼申し上げます。

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【営業所・加工場・店舗】
〒521-1341 
滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

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