滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

2014たかしま発酵食品&そばフェスタ★

141015_ChirashiOmote[1]
開催日○2014年11月22日(土)23日(日)
会場○高島市今津総合運動公園 サンルーフ今津 すぱーく今津

「飯魚いお」も昨年の『発酵食サミット』に引き続き参加いたします。
今年も多くのお客様にお会いできますよう楽しみにしております。
是非、発酵食品の良さをご体験ください~。

コメント

Re: タイトルなし

> 以前にもふな寿しを食べたことがありましたが、その際は強い酸味と匂いで食べることができませんでした。しかし今日娘が「たかしま発酵食品&そばフェスタ」で買ってきたふな寿しを食べてびっくり!こんなに美味しいのかと。
> またお店に買いに伺います!

お返事遅くなり、申し訳ありません。
ありがとうございます!飯魚のふなずしは 昔ながらの漬け込みで添加物は一切いれていません。
だから、自然の乳酸発酵の旨味が活きています。
是非ご来店お待ちしています。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://iofunaya.blog110.fc2.com/tb.php/308-ebbfb2be

 | HOME | 

ふるさと納税なら近江八幡へ

最新情報

お問い合わせはこちら

飯魚(いお)

飯魚(いお)

【営業所・加工場・店舗】
〒521-1341 
滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

コンテンツ

広告

FC2Ad