滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

学習会にて

先月より月に1度のペースで、消費者の皆様に向けて生産者がお伝えする「試食会」に参加しています。
お陰様で2回目も大変ご好評で嬉しく思います~。
ご一緒させていただいている、牛乳やお肉やお醤油のメーカーの皆様のお話も大変勉強になり、
組合員の一人としての立場でもとても楽しませていただいています。
ぱくぱくエコー縮小
で、皆様にお配りする資料を今回ようやく作成してみました。
できるだけ、わかりやすく、、、と纏めてみましたのでアップします。
県内、あちこち回っています。
お会いできることを楽しみに。。。

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【営業所・加工場・店舗】
〒521-1341 
滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

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