滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

しがコープ試食会★

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月に一度ほど『しがコープ』「試食会」に参加させていただいています。
今日10月25日は野洲にお伺いしました。
毎回、小さなお子様をお連れになったママさんたちにお会いし、
とお~い昔 自分も京都生協の組合員としてこのような会に参加していたことを思い出します。

いま、食の安全を第一に今度はメーカーとして参加しています。

写真は9月に竜王での「試食会」に参加した時の感想記事を見つけましたのでここにUPします。
嬉しいですね、少しでも滋賀の食文化が広がりますようにこれからも行動いたします。

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