滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

恥ずかしながら、「講師」

5月22日(月)滋賀県立大学へ。
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「地域社会とキャリア創生」テーマ「しごと」をつくる
~前例のない養殖にチャレンジ、地域資源を生かす」
出講にお伺いしてきました。
1時間半ほどでしたが、上田准教授の授業の中で、
学生さんたちとコミュニケーションを図り、今までのこと、これからのこと
色々お話しさせていただきました。
「時間を大切に、ドンドン興味のある事に向けて行動してほしいと思います!
未来の子供たちの少しでもお役にたてれば、、、です。

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