滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。

淡海の食文化を次代に継承「ふな寿し」を気軽に食卓へ - 株式会社飯魚(いお) -

飯魚アルバム

■飯魚の養殖池の風景です。






[ひととき」11月号に掲載

新幹線 グリーン車座席に添えられている雑誌「ひととき」の11月号に掲載していただきました。
湖国滋賀の歴史的景観や街並みの美しい写真に魅せられます。
そして、近年この貴重な文化遺産を継承する取り組みの紹介。
「湖国の恵み」の一角に掲載していただき嬉しく思います。
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西武大津『滋賀のええもんうまいもん祭り』

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10月4日~10日まで大津西武店6階催事場にて『滋賀のええもんうまいもん祭り』に出店しています。
滋賀と言えば、ふなずし!と毎日連呼しています、笑。
お近くにお越しの際には是非、お立寄り下さい。
日本酒と共にすぐにお召し上がりいただけるバルコーナーもございます。
「おいしかったよ」とお声掛けいただいております。
どうぞよろしく~。

ライトUPです★

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ふなずしの本格的な販売を始め、今年で11年目に入り、看板を新調しました。
スッキリと白い画面にニゴロブナの絵が引き立つように。。。
前からの希望だったLEDライトを4基取り付けました。
通勤帰りのお客様にも目につくようになればと。
皆様のご来店お待ちしています~。

今年も出展します!

東京 浅草ビューホテルにて今年も㈱大桝さまの「酒祭り」に出展いたします。
日本酒やワインなど 多くのメーカーさんとお会いでき、多くの食品メーカーさんと共にお酒のお供の逸品として選んでいただいていることに感謝いたします。近隣の飲食店のお客様も大変多くご来場いただき賑やかな時間を過ごさせていただいています。
滋賀からは弊社だけですが『滋賀、びわ湖』のお話などで毎年盛り上がります。今年もたくさんのご試食をお持ちしてまいりますので是非お試しください~。

大枡

大枡2

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【営業所・加工場・店舗】
〒521-1341 
滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
TEL:0748-46-6554  
FAX:0748-46-6544
【養殖池】
〒521-1301 
滋賀県近江八幡市安土町大中604番地

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